В Казахстане есть достаточные запасы мяса, поэтому увеличение его стоимости не может быть связано с недостатком производства или поголовья скота, сообщили в Министерстве сельского хозяйства.
По информации ведомства, к концу 2020 года объёмы производства мяса в Казахстане были доведены до уровня его потребления. Сейчас на рынке сложился долгожданный баланс спроса и предложения на мясную продукцию, отметили в МСХ.
"В прошлом году в республике было произведено 931,4 тысячи тонн мяса, в том числе 521,3 тысячи тонн говядины, 172,3 тысячи тонн баранины и почти 143 тысячи тонн конины. Это на 3,7% больше, чем в 2019 году", – сообщили в министерстве.
В сообщении говорится, что внутренний рынок обеспечен говядиной на 97%, бараниной – на 100%, кониной – на 98%.
"Запасы говядины в регионах сейчас составляют 16,5 тысячи тонн, баранины – 7,8 тысячи тонн, конины – 7,3 тысячи тонн. Склады регулярно пополняются, поэтому дефицита мяса не ожидается. Также в стране имеется достаточное количество скота. Причём поголовье животных ежегодно показывает неуклонный рост. Этому способствовало наращивание мер господдержки животноводов, а также мораторий на вывоз живого скота", – говорится в опубликованном пресс-релизе.
За 2020 год численность лошадей во всех категориях хозяйств увеличилась на 9,3%, КРС – на 5,5%, верблюдов – на 5%, свиней – на 0,8%, овец – на 4,9%, коз – на 2,8%.
В Минсельхозе также назвали факторы ценообразования на мясную продукцию.
"В условиях рыночной экономики цены на сельхозпродукцию, как и на все другие виды товаров, предприниматели устанавливают самостоятельно с учётом затрат, понесённых при производстве, хранении и транспортировке, а также на основе баланса спроса и предложения. На ценообразование влияет и внешний фактор – изменение цен на аналогичную продукцию в соседних странах и на международных рынках", – заявили в министерстве.
По данным портала energyprom.kz, казахстанцы стали есть больше мяса и, в связи с ростом его потребления, в стране существенно выросли и цены.
"Розничные цены увеличились на все виды мяса и мясопродуктов, за исключением куриных окорочков, чья стоимость уменьшилась за год на 5%, до 789 тенге за килограмм. Больше всего за год подорожала баранина: сразу на 16,2% – до 1990,3 тенге за килограмм. Существенно выросла в цене и конина: на 11,9% – до 2271,8 тенге за килограмм. Популярная у казахстанцев говядина подорожала на 8% – до 1947,4 тенге за килограмм", – сообщает портал.
-
1⚠️ Доброе утро! Предлагаем обзор главных новостей за 31 мая
- 2642
- 1
- 4
-
2❤️1 маусым – Халықаралық балаларды қорғау күні құтты болсын!
- 2332
- 2
- 16
-
3🔥Мусорный полигон загорелся в Уральске
- 2386
- 6
- 14
-
4⚡️Спасатели потушили автобус
- 2495
- 1
- 14
-
5⚖️ Как в Казахстане исполняются решения Конституционного суда
- 2359
- 1
- 5
-
6✈️В аэропорту Алматы заработал новый терминал
- 2322
- 3
- 23
-
7❗️Рак шейки матки – единственный вид рака, который можно полностью предотвратить – специалисты
- 2186
- 42
- 41
-
8🏠Президент Касым-Жомарт Токаев торжественно вручил жилищные сертификаты молодым ученым
- 2181
- 7
- 15
-
9🏅Казахстанец выиграл этап Кубка мира по артистичному плаванию в Канаде
- 2115
- 1
- 37
-
10⚡️Токаев подарил два реанимобиля Центру детской неотложной помощи в Алматы
- 2052
- 6
- 28